Un panorama de la restauration collective en Bretagne est à l’étude.

Le 29 janvier 2010 : réunion régionale à RENNES sur l’introduction du BIO en restauration Collective d’Etat (RA et RIA). Voici les diaporamas (téléchargeables) présentés lors de cette rencontre.

Voir le cahier des charges de IBB sur l’introduction du BIo en restauration concédée.

20100129_DGAFP_Diaporama (format pdf - 81.4 ko - 25/02/2010) Présentation DGAFP sur l’instroduction du BIO en restauration de l’ Etat

20100129_CPA_Coetquidan_Diaporama (format pdf - 5.8 Mo - 25/02/2010) Intervention du Capitaine Didier MASTORAKIS , directeur du Centre de Production Alimentaire
de COETQUIDAN (56)

20100129_IBB_Diaporama (format pdf - 338.6 ko - 25/02/2010) Intervention de Virginie FASSEL INTER BIO BRETAGNE 33, avenue Winston Churchill, BP71612, 35016 Rennes Cedex
Tél. 02 99 54 03 23

20100203_IBB-ModeleType-CCTP-GestionConcedee (format pdf - 293.3 ko - 25/02/2010) Cahier des charges pour la gestion concédée (auteur IBB)

20100129_Ordre_du_jour_de_la_reunion_vF (format pdf - 9.1 ko - 25/02/2010) Ordre du jour de la réunion du 29 janv 2010.

20100310_Offre_Formation_Gratuit_AGROCAMPUS_begMeil (format pdf - 94.3 ko - 11/03/2010)