Contenu
L’industrie laitière
Extraits des Tableaux de l’Agriculture Bretonne TAB 2009, mis en ligne le 27 janvier 2010 et TAB 2010 mis en ligne le 5 janvier 2011
Industrie laitière TAB 2009 (format PDF - 86.4 ko) : 2 pages
Industrie laitière TAB 2010 (format PDF - 60 ko) : 1 page
Articles publiés
La Bretagne positionnée sur les produits laitiers standards (format PDF - 204.5 ko)
L’industrie de transformation des produits laitiers en 2010
Mai 2010 (4 pages)
Retournement de tendance pour la production laitière fin 2008 (format PDF - 289.4 ko)
Collecte laitière et revenu des producteurs de lait
Avril 2010 (4 pages)
Industries agroalimentaires bretonnes en 2007 : forte croissance (format PDF - 298.4 ko)
Extrait de la revue de l’Observatoire des IAA en Bretagne
N° 94 - Juillet 2009
Davantage d’énergie dans l’industrie laitière (format PDF - 121.6 ko)
Enquête sur la consommation d’énergie dans les IAA en 2007
Septembre 2009 (2 pages)
Recul de la rentabilité et de l’emploi en 2006 (format PDF - 359 ko)
Extrait de la revue de l’Observatoire des IAA en Bretagne
N° 89 - Avril 2008
Croissance modérée en 2005 (format PDF - 439.6 ko)
Extrait de la revue de l’Observatoire des IAA en Bretagne
N° 87 - Octobre 2007
En 2004 : activité en progrès pour une rentabilité plus faible (format PDF - 321.9 ko)
Extrait de la revue de l’Observatoire des IAA en Bretagne
N° 83 - Octobre 2006
En 2003 : nouveau recul du chiffre d’affaires (format PDF - 190.2 ko)
Extrait de la revue de l’Observatoire des IAA en Bretagne
N° 78 - Juillet 2005
Industries agroalimentaires en 2002 : arrêt sur la croissance (format PDF - 175 ko)
Agreste Bretagne n° 48 - 2004.1 - Juillet 2004
En 2001 : progression des investissements pour l’environnement (format PDF - 136.9 ko)
Agreste Bretagne n° 47 - 2003.3 - Février 2004
En 2001 : prix et chiffre d’affaires, deuxième année de hausse (format PDF - 143.3 ko)
Agreste Bretagne n° 45 - 2003.1 - Juillet 2003
En 2000 : hausse des prix et du chiffre d’affaires à l’export (format PDF - 20.9 ko)
Agreste Bretagne n° 42 - Avril 2002

